Territoires du vin
Territoires du vin étudie les mondes de la vigne et du vin sous un angle international. Elle fait la part belle à la langue française tout en étant plurilingue (anglais, italien, portugais ou espagnol). Créée en 2009 par la Chaire UNESCO « Culture et Traditions du Vin » de l’université de Bourgogne, Territoires du vin appréhende les
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Études culturelles, Géographie, Histoire, Pluridisciplinaire, Recherche, Sciences sociales, Sociologie