La Vie claire & Nature et progrès
Produisons et consommons sainement ! Le mot d’ordre, parfois ambigu, requiert aussi l’attention des chercheurs. Dans Pierre Cornu et Jean-Luc Mayaud (dir.), Au nom de la Terre. Agrarisme et agrariens en France et en Europe du XIXe siècle à nos jours, Paris, La Boutique de l’Histoire, 2007 (actes du 23e colloque de l’association des ruralistes français),
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